Cosa aspettarsi da una gelateria?
Molti avranno risposto dicendo: "un buon gelato, anzi ottimo!"

Lo Scrigno di Giada va oltre e si propone di unire ad un gusto eccellente, cura e ricercatezza della genunità assoluta. Non abbiamo la presunzione di fare un gelato più buono ma sicuramente di fare un gelato più sano e genuino.

La nostra filosofia ci spinge sempre a cercare le migliori materie prime in termini qualitativi e di genuinità, per questo utilizziamo il latte e la panna freschi e per alcuni gusti, addirittura il latte appena munto (crudo), uova fresche da allevamento biologico, pistacchi I.G.P. di Bronte, mandorle di Sicilia, nocciole I.G.P. del Piemonte (var. gentile trilobata) e nei sorbetti alla frutta acqua Sant’Anna e solo frutta fresca di stagione.

 

Allo stesso tempo abbiamo detto no ai coloranti, ai conservanti, agli aromi di sintesi, ai grassi idrogenati  e agli OGM. Tutto viene rigorosamente preparato nel nostro laboratorio, dalle variegature al pan di spagna e per testimoniare tutto ciò, abbiamo fornito il nostro laboratorio di una vetrata da cui voi stessi potrete vedere le materie prime che impieghiamo e,...se siete fortunati, assistere all'uscita del gelato!